جريدة الكترونية

أضرار رقائق البطاطا المفضلة للأطفال

تعد رقائق البطاطا من الوجبات المفضلة لدى الأطفال بسبب طعمها المقرمش ونكهاتها المختلفة، والكثير من الأهالي لا يعلمون أن هذه الرقائق من الممكن أن تكون مضرة جداً.

وبحسب مبادرة “أطباء الميد دوز” فإن هذه الرقائق تحتوي على الدهون والملح، ومحسنات النكهة الأخرى مثل MSGوخاصة التوابل شديدة الحرارة التي توصف على الملصق بأنها “منكهات طبيعية”.

وبحسب الأطباء “من الممكن أن يعاني الأطفال بسبب هذه المأكولات من آلام في البطن وحرقة في المعدة وغثيان وإقياء.”

ووجد الباحثون أن الرقائق تعد جزءاً من نمط الأكل الذي يحتوي على الكثير من المشروبات الغازية والكثير من الدهون والقليل من الألياف وكلها غير صحية.

وأضافوا أن بعض الأطفال يصلون لمرحلة الإدمان على هذا الطعام، حيث تصف هذه الأطعمة بأنها مستساغة إلى حد كبير لأنها تحفز مراكز متعة الدماغ مما يدفع الأشخاص إلى الإفراط في تناولها، حتى عندما لا يشعرون بالجوع، بالتالي يمكن للأطفال تناول عدة أكياس في وقت واحد قبل أن يبدأ شعور الألم لديهم.

يذكر أن مستشفى “Le Bonheur” الأميركية، أصدرت العام الفائت تحذيراً شديد اللهجة للآباء والأمهات، من خطورة تناول الأطفال بعض الأغذية والوجبات الخفيفة على رأسها رقائق البطاطا، بسبب احتوائها على مواد حافظة ونكهات وملونات صناعية.

قد يعجبك ايضا
Loading...